NOTE IMPORTANTE : les plateaux repas "Prestige" ne sont pas disponibles du 20 juillet au 20 août (congés d'été de notre traiteur partenaire)

Notre traiteur partenaire Serge Boisseau (Poivre&Sel) vous propose des plateaux repas froids absolument succulents à commander au minimum 48h à l'avance en appelant le 09 80 80 53 53 ou en remplissant le formulaire en ligne en cliquant ici...

Tous nos plateaux repas sont confectionnés avec la plus grande attention le jour même pour le repas du soir avec une philosophie très ancrée sur le terroir local et de saison.

2 exemples de menu que vous pourriez avoir à savourer :

Exemple 1 :

L'oeuf poché de St Aignan et filet de truite fumée de Parné sur Roc
Crème acidulée au vinaigre de cidre

Rosace de filet de canard d'Arquenay
Ecrasé de pomme de terre aux fines herbes et huile de noisette
Tagliatelles de légumes

Chèvre frais de St Berthevin-la-Tannière poché sur toast

Tartelette sur un biscuit sablé, pommes poêlées et sauce caramel au beurre salé 

Exemple 2 : 

Foie gras de nos campagnes et son chutney aux pommes

Médaillon de filet mignon du Maine, crème moutarde à l'ancienne
Gâteau de brocolis et minute de légumes du moment

Entrammes Bio sur pain grillé

Crème brûlée aux oeufs de St Aignan

 

Chaque plateau  est accompagné d'une demi bouteille de cidre artisanal ou de jus de pomme, de pain, de beurre et d'eau. 

Attention : pour des raisons de travail et pour rester dans des budgets raisonnables, vous ne pouvez pas choisir quel menu vous aurez*, tous les plateaux sont identiques pour une même soirée, vous aurez la surprise de découvrir votre repas une fois le couvercle soulevé ! Ceci-dit, soyez rassurés, vous serez absolument ravis et vos papilles en redemanderont !

* vous avez cependant la possibilité de préciser si vous souhaitez des plateaux végétariens ou sans porc

Les plateaux sont le plus possible en matériaux recyclés et recyclable. 

Les plateaux commandés seront à retirer à l'accueil du site à partir de 18h30, ou bien ils vous seront livrés directement à votre logement si vous avez pris l'option confort.